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요리|레시피9

된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피 된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피 요즘 핫하게 생생정보통에서 황금레시피를 많이 소개하는데 그걸보고 된장찌개를 끓였는데 아주 맛이 좋더라구요. 제가 요리중에 된장찌개를 맛나게 못끓여서 항상 고민했는데 된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피로 끓여보니깐 같은 재료임에도 확실히 맛의 차이가 많습니다. 된장찌개 황금레시피~~얼근하게..아주 맛나게 밥 한그릇을 뚝딱 해치웠답니다. 된장찌개 한뚝배기 기준 재료두부 반모, 애호박 반쪽, 양파 반쪽, 작은감자 2알, 매운홍고루 2개, 대파 1대, 된장 한수저 반, 고추가루 반수저, 마늘 반수저, 꿀 티스푼으로 한스푼 감자, 양파, 애호박, 고추,,먹기좋게 썰어서 준비해줍니다. 두부는 깍뚝썰기로 먹기좋게 썰어주시고.대파도 송송 썰어주세요. 육수를 끓이는건 패스~~다시마.. 2019. 11. 22.
백종원 김치볶음밥 맛있게 만드는법 황금레시피 백종원 김치볶음밥 맛있게 만드는법 황금레시피 오늘은 무얼 먹을까? 고민거리가 하나씩 늘어나는거 같아요. 제가 자주 만들어먹던 김치볶음밥은 항상 마르고, 딱딱해요. 하지만 백종원 김치볶음밥 맛있게 만드는법 황금레시피로 만든 볶음밥은 촉촉하고 맛있다는것! 같은 재료지만 조금의 조리순서 변화와 팁으로 맛있게 요리해 먹을수 있답니다^^ 집밥 백선생에서 알려주는 황금레시피는! 비싸고 화려한 재료가 필요한게 아닌 집에 남아있는 재료들로도 충분히 만들수 있게 알려주셔서 와닿고 실용적이죠^^ 재료 : 신김치 1컵 , 대파 1/2컵 , 간장 2, 고춧가루 1, 밥 1공기 , 달걀 1개재료는 간단하쥬~??잘 기억해뒀다 다음에도 꼭 이렇게 하는걸로~ 제일먼저 후라이팬에 올라오는건 계란후라이~백종원 김치볶음밥 맛있게 만드는법.. 2019. 11. 22.
백종원 떡볶이 황금레시피 백종원 떡볶이 황금레시피 떡볶이야 이런저런 레시피가 많은데 그래도 요즘 대세인 집밥 백선생의 레시피로 맛있는 떡볶이에 도전해보세요. 학교다닐때 맛있게 먹었던 국물 떡볶이를 오늘저녁에 만들어서 가족들과 먹어보는건 어떠세요? 백종원 떡볶이 황금 레시피의 재료들밀떡 35개, 어묵2장, 대파, 물3컵, 멸치가루2숟갈, 다시마3조각, 고추장 1숟갈, 설탕 1숟갈, 굵은고춧가루 2숟갈, 액젓 1숟갈, 진간장 1숟갈 백종원 떡볶이 황금 레시피의 가장 중요한 국물을 내기 위한 멸치가루를 만드는법이에요.- 머리와 내장을 제거한 마른멸치 한주먹을- 후라이팬에 기름없이 살짝 볶아 줍니다.- 그리고 믹서기에 갈아주면 멸치가루 완성!! 그다음 핵심재료 - 밀떡을 물에 행궈주시고- 어묵두장을 먹기좋은 크기로 잘라집니다. 백종원 .. 2019. 11. 22.
무생채 황금레시피 무는 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 도움을 주며우리몸에 나쁜 독소를 배출해 줍니다.또한 기관지에 몹시 좋습니다. 무생채 만들려고 무하나 사왔다가 맛있어서 계속집어먹으며 만들었어요. 무생채 황금레시피 재료 한번볼께요.무는 큰거 2/3사용했구요 무생채황금레시피 양념 절임용 - 소금1, 설탕1, 식초1무침용 - 고춧가루2, 간장1, 설탕 반스푼,마늘반스푼,참치액젖2,참기름1,파약간,깨소금 무는 채썰어서 소금1,설탕1,식초1을 넣고 20분정도 절여주었어요. 절여진 무를 물기를 꼭짠뒤 고춧가루2를 넣고 빨갛게 버무려주세요. 간장1을 넣고 조물조물~~ 설탕 반스푼도 넣어주세요. 무생채 황금레시피는 설탕 반스푼이지만 저희는 아이가 먹을거라 한 스푼가까이 넣었어요.살짝달달하게~~~ 마늘 반스푼 넣어두시구요 요게 무생채.. 2019. 11. 22.
삼시세끼 산촌편, 염정아 수제비떡볶이 만들기 어제는 간만에 에어프라이어 요리를 멈추고 다른 요리를 가져와봤습니다 ~ 삼시세끼레시피 인데요~~요새 삼시세끼 너무 재미있어요 ~~ ㅠㅠㅠㅠ특히 염정아님이 너무...너무 맛있게 드셔요...볼때마다 침샘이 줄줄줄..... 삼시세끼에서 참 많은 레시피가 나왔었는데요.오늘 제가 해 볼 요리는 삼시세끼 산촌편 염정아 수제비떡볶이 만들기 레시피입니다.얼큰한 수제비 요리같기도 하네요 ~~ 만드는 방법도 간단해서 마음에 쏙 드실 것 같아요 ~그럼 지금부터 수제비 떡볶이 레시피를 알아보도록 할까요? 삼시세끼 산촌편, 염정아 수제비떡볶이 만들기재료: 수제비, 육수팩, 어묵, 양배추, 양파, 깻잎, 고추, 삶은달걀, 양념 (고추장1, 진간장1, 설탕1, 물엿1) 1. 어묵, 양배추, 양파, 깻잎, 고추를 먹기 좋은 크기로 .. 2019. 11. 22.
남은식빵활용법 카라멜 팝콘 만드는법 남은식빵활용법 카라멜 팝콘 만드는법 폭풍같은 하루가..지나가고 있네요 ㅠㅠ오늘 정~ 말 정신없었어요 ㅠㅠ지금 다 끝나고 숨 좀 돌리는 와중에 잠깐 블로그에 들려보았습니다~ 오늘은 남은식빵활용하는 방법으로 바삭하고 달콤한 카라멜 팝콘 만들기 레시피를 가져와봤는데요~제가 평소에 식빵을 자주 애용하다보니그럴 때 마다 식빵 가장자리를 자르고 요리를 하곤 했었는데,식빵에서 남은 가장자리를 버리기 너무 아깝더라구요 ㅠㅠ ~ 그래서 이번에 식빵으로 카라멜 팝콘 만드는 방법을 가져와봤습니다!달콤하고 바삭하니 맛있어서 손이 자주 가요 ~~아이들 간식으로 만들어줘도 되게 좋을 것 같습니다 !그럼 지금부터 남은식빵활용법 카라멜 팝콘 만드는법 알아보겠습니다! 식빵팝콘 레시피재료: 식빵 3장, 물 5큰술, 설탕 5큰술, 우유 .. 2019. 11. 22.
수제 치즈버거 햄버거 패티 만드는법 수제 치즈버거 햄버거 패티 만드는법 집에서 직접 패티를 만들어 수제 치즈버거 햄버거 패티 만드는법 (빵만 샀어요~ ㅎㅎ) 손이 조금은 가지만 만들어두면 정말정말 뿌듯하고 맛좋은 햄버거 레시피 보고가세요 재료 양파 2개, 돼지고기 200g,소고기 400g, 다진마늘 2큰술 후추, 소금약간, 생강가루약간 계란 1개,빵가루 종이컵1컵, 햄버거빵, 머스타드소스, 피클, 케찹 양파 2개를 깨끗하게 씻은 다음 잘게 다져주세요~ 달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 넣고 약불에서 15분 정도 볶아주세요. 양파가 갈색이 될 때까지 볶아주세요. 양파를 다 볶은 다음 완벽하게 식혀주세요 잘 식혀주지 않으면 고기가 치대는 과정에서 익어버리기 때문이에요!! 집에서 햄버거 패티 만들기! 준비한 돼지고기, 소고기를 넣고 마늘, .. 2019. 11. 22.
11월제철음식 무효능과 황태 무국요리 11월제철음식 무효능과 황태 무국요리 벌써 한 해가 다 간 느낌이네요. 올해에는 시골에 김장 도와주러 가서 많이 얻어 올 계획입니다. 시골 알타리는 진짜 그 어디에서도 맛보지 못할 만큼 정말 맛있어요. 이제부터 11월제철음식인 문의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 무는 탄수화물, 단백질, 지방을 분해 할 수 있도록 소화를 촉진시켜주는 효소들이 가득 채워져 있다고 하는데요. 무를 지속적으로 섭취해주면 배탈이 절대로 날 수 가 없다고 해요. 무는 숙취해소에 끝내준다고 해요. 과음을 하고 무를 넣은 국을 끓여 해장을 하면 숙취해소에 그만이겠지요? 무에는 리그닌이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 암세포 증식을 저하 시켜주고 암세포를 분해하는 작용을 한다고 해요. 무의 칼로리는 100g당 13kcal.. 2019. 11. 22.
알싸한 땡초김밥 만들기 땡초 김밥 만들기 / 땡초김밥 만드는법 매운거 좋아하시나요? 청양 고추의 알싸한 매콤함을 좋아하시나요? 마침 집 앞에있는 마트에서 땡초를 한봉지에 2,000원에 판매한다고 해서 김밥을 만들어 볼려고 구매를 하였습니다. 청양고추보다 맵다는 땡초로 만든 땡초김밥 입니다. - 기본재료 . 청양고추 4~5개, 지리멸치, 참기름, 김, 밥 - 양념장 . 간장4스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 반스푼, 미림 1스푼 (기본재료에 있는 청양고추의 양은 본인 취향것 넣으세요) 땡초는 잘게 썰면 썰수록 더욱 매운 맛을 내는것 알고 계신가요? 집에 있는 멀티 블랜더에 땡초 듬북 넣고 돌려주세요~ 양념장도 만들어 주세요~ 마른 팬에 멸치를 볶아 바삭하게 만들어주고~ 양념장 넣어 간이 들게 한다음~ 땡초 든뿍 넣어 볶아줍니다. 꼬.. 2019. 11. 22.