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된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피

요리|레시피 2019. 11. 22.

된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피


요즘 핫하게 생생정보통에서 황금레시피를 많이 소개하는데 그걸보고 된장찌개를 끓였는데 아주 맛이 좋더라구요.



제가 요리중에 된장찌개를 맛나게 못끓여서 항상 고민했는데 된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피로 끓여보니깐 같은 재료임에도 확실히 맛의 차이가 많습니다.



된장찌개 황금레시피~~얼근하게..아주 맛나게 밥 한그릇을 뚝딱 해치웠답니다.



된장찌개 한뚝배기 기준 재료

두부 반모, 애호박 반쪽, 양파 반쪽, 작은감자 2알, 매운홍고루 2개, 대파 1대, 된장 한수저 반, 고추가루 반수저, 마늘 반수저, 꿀 티스푼으로 한스푼



감자, 양파, 애호박, 고추,,먹기좋게 썰어서 준비해줍니다.



두부는 깍뚝썰기로 먹기좋게 썰어주시고.대파도 송송 썰어주세요.



육수를 끓이는건 패스~~다시마랑 표고랑 넣고 육수를 끓여주신걸로 뚝배기에 육수를 넣고 감자를 먼저 넣고 한번 팔팔 끓여줍니다. 감자가 젤로  안익어서 먼저 넣고 끓여주심 됩니다.



감자를 넣고 끓인 물이 팔팔 끓으면 양파랑 호박, 홍고추를 넣어주고 한번 끓여줍니다.



양파랑 호박을 넣어서 끓여준다음에 두부를 넣어줍니다.



모든재료를 다 넣어준다음 된장을 넣어줍니다. 야채를 먼저 넣고 끓여야지 된장찌개가 맛나고 된장에 뜸뜨름한 맛이 덜하다고 하네요. 짜기도 덜짜구요. 된장을 넣어준다음 찌개를 한번 푸르르 끓여줍니다. 된장을 넣고 끓여준다음에 불을 꺼줍니다.



불을 꺼준다음 마늘과 고추가루를 넣어줍니다. 고추가루 넣는 사진을 흔들려서 패슈~~~

다시한번 강조!!

된장을 넣어주고 => 마늘을 반수저 넣어줍니다. =>고추가루도 반수저를 넣어줍니다.



그리고 마지막으로 대파를 넣어주고 꿀을 찻스푼으로 한수푼을 넣어줍니다. 마지막에 넣는 꿀이 황금레시피랍니다.


꿀을 찻스푼으로 한수푼 넣으면  맛이 달라집니다. 된장찌개의 뜹뜨름한 맛이 꿀을 넣어주니깐 없어지더라구요. 입에 짝 붙는 맛이랄까~~~


 

된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피 보고 저도 끓여봤는데 아주 맛이 좋답니다.



된장찌개 맛있게 끓이는방법..아주 맛나게 끓였답니다. 모처럼 아침에 된장찌개덕분에 밥을 아주 맛나게 먹었답니다. 여러분도 된장찌개 황금레시피로 함 끓여보세요. 된장찌개가 아주 맛이 좋답니다.



보골보골..맛나게 끓인 된장찌개..아주 맛이 좋답니다. 된장찌개에 야채를 넉넉하게 넣어주고 해서 아주 맛이 좋답니다. 얼큰한게 국물도 맛나고 아주 끝내줍니다.

 

왜 "된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피"인지 알겠더라고요!! 된장은 한번만 끓여주시고 불을 꺼주시고 마지막에 마늘 고추가루, 꿀을 넣어주시면 된답니다. 저도 긴가 민가 하고 맛이 어떨까..고민을 하고 해봤는데 끓여서 먹어보니깐..아주 맛이 좋더라구요.


여러분도 시간내서 함 끓여드셔 보세요. 아마도 만족하실것입니다!!


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