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삼시세끼 산촌편, 염정아 수제비떡볶이 만들기

요리|레시피 2019. 11. 22.

어제는 간만에 에어프라이어 요리를 멈추고 

다른 요리를 가져와봤습니다 ~


삼시세끼레시피 인데요~~

요새 삼시세끼 너무 재미있어요 ~~ ㅠㅠㅠㅠ

특히 염정아님이 너무...너무 맛있게 드셔요...

볼때마다 침샘이 줄줄줄.....



삼시세끼에서 참 많은 레시피가 나왔었는데요.

오늘 제가 해 볼 요리는 삼시세끼 산촌편 

염정아 수제비떡볶이 만들기 레시피입니다.

얼큰한 수제비 요리같기도 하네요 ~~ 

만드는 방법도 간단해서 마음에 쏙 드실 것 같아요 ~

그럼 지금부터 수제비 떡볶이 레시피를 알아보도록 할까요?


삼시세끼 산촌편, 

염정아 수제비떡볶이 만들기

재료: 수제비, 육수팩, 어묵, 양배추, 양파, 깻잎, 고추, 

삶은달걀, 양념 (고추장1, 진간장1, 설탕1, 물엿1)



1. 어묵, 양배추, 양파, 깻잎, 고추를 

먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요.



2. 물 3컵에 육수팩을 넣고 팔팔 끓여주세요.



3. 육수가 팔팔 끓으면 고추장 1큰술, 간장1, 설탕1, 

물엿을 넣고 잘 섞어서 끓여주세요.



4. 팔팔 긇으면 수제비와 깻잎을 제외한 모든 재료들을 넣고

팔팔 끓여주세요. (양배추, 어묵, 양파, 고추)



5. 끓으면 수제비를 넣고 3분정도 약-중불로 진득하여 끓여서

수제비를 익혀주세요.



6. 수제비가 잘 익었으면 마지막으로 깻잎을 넣고 뒤적거려주시면

염정아 수제비 떡볶이 완성입니다!



정말..너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ

혹시나 조금 더 칼칼한 맛을 원하시는 분들은 

고추가루를 넣어서 드시는 것도 좋을 것 같아요~~


수제비가 떡볶이 양념을 아주 쏘옥 베고 있어서...와..

사먹는것보다 훨 맛있네요~

그리고 깻잎을 넣어더니 깻잎향이 좋아요 ~~


삼시세끼레시피 중에서도 

삼시세끼 산촌편, 

염정아 수제비떡볶이 만들기 가져와봤는데요 ~

항상 저를 군침돌게 하는 삼시세끼 .. ㅠㅠ

종방하기 전 까지 많이 따라해봐야겠어요 ~

여러분 오늘도 화이팅하세요!

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